Heritage by Paco & Lola 2019
De complexiteit van de Albariño gerijpt in Europees eikenhout
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Gemaakt van de most van druiven afkomstig van wijngaarden van meer dan 30 jaar oud, Heritage by Paco & Lola 2019 is een Albariño gerijpt in Franse en Hongaarse eiken vaten die een Albariño profiel biedt vol complexiteit. Limited edition tot slechts 10 vaten.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Franse en Hongaarse eik van 500 liter met lichte toast
Capaciteit (cl)
75
Mening van de makers
Heritage by Paco & Lola heeft een strogele kleur met gouden schitteringen, schoon en helder. In de neus is het complex en elegant, met een mix van rijp fruit (renetappel, pruim, citroenschil) en bloemige tonen van acacia en vlierbloesem. Op de achtergrond verschijnen aromatische kruiden (laurier, kamille), subtiele tonen van zoete specerijen en amandel, met een minerale en zoute karakter op de achtergrond met een lichte rokerige toets die het diepte en elegantie geeft. In de mond is het een volle en intense wijn, met volume en frisheid in perfect evenwicht. De smaak is zeer expressief met een bepaalde structuur, een goede fruitlading, kruidige en zoute tonen en een lange en aanhoudende afdronk.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Adega e Viñedos Paco & Lola is een wijnhuis opgericht in 2005 door de Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Het is de belangrijkste coöperatie van de D.O. Rías Baixas, bestaande uit 400 leden die samen 200 hectare wijngaarden bezitten in de Valle del Salnés, de bakermat van de beste albariños; een uitzonderlijk wijnerfgoed in een regio zoals Galicië, gekenmerkt door kleine percelen. De faciliteiten van het wijnhuis zijn uitgerust met de nieuwste technologie.