1992-1994: D.O. Vinho Verde (Vinicola Sotomayor).
1994-1998 D.O. Monterrei (Bodegas Ribera del Tamega).
1998-2016: Medeoprichter van het bedrijf Tecnología Enológica del Salnes S.L.
Momenteel verantwoordelijk voor de technische leiding van 18 bodegas, 17 bodegas in D.O. Rías Baixas en 1 bodega in D.O. Monterrei.