Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Jean Leon 3055 Chardonnay 2024 draagt de naam van de pionier van de Franse Chardonnay-druif in ons land, die begin jaren '60 de eerste wijnstokken in de Penedès plantte. Geniet van een fantastische monovariëteit Chardonnay die weet te overtuigen.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Consumptietijd
Algemene kenmerken
Algemene informatie
In 1963 richtte Jean Leon in het hart van de Penedès de bodega op die zijn naam draagt, de eerste die Chardonnay aanplantte. Jean Leon 3055 Chardonnay 2024 is gecertificeerd als biologische wijn en is gemaakt van wijnstokken die in 1991 zijn geplant.
Avonturier, pionier... De geschiedenis van Jean Leon is een van de meest fascinerende van de Spaanse wijn. Hij was van eenvoudige komaf (zijn echte naam was Ceferino Carrión) en emigreerde naar de Verenigde Staten, waar hij als taxichauffeur en ober werkte. In 1956 wist hij het hippe restaurant van de gouden eeuw van Hollywood te openen: La Scala, dat bezocht werd door de grote sterren. Een andere grote droom van hem was een wijn te maken met zijn naam. In de Penedès vond hij de beste gronden om deze droom waar te maken.. Hij verwierf 150 hectare en verving de lokale wijnstokken door Franse variëteiten. Hij werd een pionier in de introductie van druiven zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Chardonnay.
In de jaren tachtig oogstten zijn wijnen al internationaal succes. Vandaag de dag behoudt deze 'boutique winery', eigendom van de familie Torres, zijn legaat en bereidt innoverende en ecologische wijnen.. De reeks 3055 is een knipoog naar het licentienummer van Jean Leons als taxist in New York, een van zijn eerste banen. Jean Leon 3055 Chardonnay 2024 is ideaal met zeevruchten, octopus, inktvis en ook blauwe vis of gegrilde heek.
Mening van de makers
Visueel heeft hij een lichte, heldergele kleur, het resultaat van zijn jeugd. In de neus is hij zeer krachtig met aroma's van vers fruit: steenvruchten (perzik, abrikoos) en tropisch fruit. In de mond maken de evenwichtige zuren de wijn fris, lang en aanhoudend.
Het wijnhuis
Jean Leon is een 'boutique winery' opgericht in 1963 door Jean Leon in het hart van de Penedès. Jean Leon, geboren in Santander onder de naam Ceferino Carrión, emigreerde naar de Verenigde Staten en slaagde erin het meest luxueuze restaurant van Hollywood te openen: La Scala, bezocht door de grootste sterren. Zijn andere grote droom was een wijn te maken met zijn naam die voldeed aan de hoge eisen van zijn selecte klantenkring, en in het hart van de Penedès vond hij de beste gronden om deze droom te verwezenlijken. Hier verwierf hij 150 hectare en verving de lokale wijnstokken door edele Franse variëteiten, waarmee hij een pionier werd in de introductie van druiven zoals cabernet sauvignon, cabernet franc en chardonnay in Spanje. Hij bouwde een wijnhuis in de pure “château”-stijl en creëerde de eerste grote 'cabernet sauvignon' van ons land.
In 1994, twee jaar voor zijn overlijden, droeg Jean Leon zijn wijnhuis over aan zijn vriend Miguel Torres met de voorwaarde dat hij zijn nalatenschap zou behouden. Vandaag, onder leiding van Mireia Torres, houden de wijnen van Jean Leon de innovatieve geest van hun oprichter levend. De bodega was bovendien een pionier in het verkrijgen van de erkenning “Vino de Finca” in de Penedès, de hoogste onderscheiding die een wijn in Catalonië kan krijgen. Daarnaast is Jean Leon volledig toegewijd aan duurzaamheid en produceert het alle wijnen met een biologische certificering. Momenteel beschikt het over 65 hectare wijngaarden, waarvan 39 exclusief worden gebruikt voor de teelt van hun vier Vinos de Finca: Vinya La Scala, Vinya Le Havre, Vinya Gigi en Vinya Palau. Bovendien heeft de bodega nieuwe wijnlijnen gelanceerd, zoals de 3055-serie en experimentele limited editions.