Royal Carlton Brut
Persoonlijkheid en pit in een geweldige Riojaanse mousserende wijn
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Royal Carlton Brut Nature is een uitzonderlijke mousserende wijn geproduceerd in Rioja door het eeuwenoude bedrijf Bodegas Bilbaínas. Met vijftien maanden rijping sur lattes, vertoont het prachtige, goed geïntegreerde variëteitaroma's met delicate bakkersnoten, en in de mond is het subtiel, fris en levendig. Het bewijs dat er ook grote mousserende wijnen buiten Catalonië zijn.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
11.5-12
Algemene informatie
Vanwege zijn organoleptische kenmerken is de mousserende wijn uit Rioja Royal Carlton Brut de ideale begeleider van zeevruchtenrijst, geroosterde of gesauteerde groenten, wit vlees en kaas, of zelfs desserts.
Proef notities
Lichtgeel van kleur met staalachtige reflecties; zeer fijne bubbels met een aanhoudende ketting en kroon.
In de neus ontplooien zich subtiele citrusaroma's samen met variëteitsnoten van de Viura (groene appel) en de Malvasía (munt, hooi), goed gecombineerd met de tertiaire aroma's die ontstaan door de lange rijping (bakkerij en fijne gist).
Uitgesproken nervositeit in de smaakfase, waar het subtiel en vol frisheid verschijnt. Met een aangename mondgevoel, is het een wijn met een uitgesproken persoonlijkheid, geurig en met een lange en aangename afdronk.
Het wijnhuis
Wijnkelder
Oenoloog
Wijnmaker
Gelegen in de beroemde wijnregio van de Barrio de la Estación in Haro, is Bodegas Bilbaínas een van de historische en toonaangevende wijnhuizen in Rioja. De oorsprong gaat terug tot 1859, toen het Bordeauxse huis Savignon Frères et Cie, op de vlucht voor de druifluisplaag, zich vestigde in Haro om wijn te produceren en naar Frankrijk te exporteren. In 1901 verwierf een groep ondernemers uit Bilbao de faciliteiten en bouwde bovendien een nieuwe en monumentale bodega met ondergrondse kelders. Zo werd uiteindelijk de vennootschap Bodegas Bilbaínas opgericht.
Binnen korte tijd verwierven hun wijnen een uitstekende reputatie. Zozeer zelfs dat dit huis in 1925 werd onderscheiden met de titel van Hofleverancier van het Koninklijk Huis en Patrimonium. In 1997 werd de bodega onderdeel van de Grupo Codorníu, waarbij een grondige renovatie van de faciliteiten en wijngaarden plaatsvond, evenals een modernisering van de stijl van hun wijnen.
Tegenwoordig beschikt Bodegas Bilbaínas over een uitzonderlijk uitgestrekte eigen wijngaard in La Rioja: 250 hectare verdeeld over het gebied van Haro, binnen de subregio la Rioja Alta; en heeft het merken met een benijdenswaardige soliditeit die verschillende stijlen omvatten: van de meest klassieke Viña Pomal, tot La Vicalanda (Alta Expresión) en de modernere en jongere Viña Zaco.