Via XVIII 2021
Een rode wijn uit Valdeorras met geschiedenis
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Via XVIII 2021 ontleent zijn naam aan de Romeinse weg die Portugal met España verbond, langs de landen van Valdeorras, zijn denominación de origen. Een eerbetoon aan de geschiedenis en aan de belangrijkste rode druiven van de regio die deze intense en fluweelzachte wijn vormen.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
300, 400, 500 en 600 liter vaten van Franse eik
Flessentype
Bourgogne-fles
Verblijftijd in het vat
12 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Gebouwd in het jaar 79 na Christus, was de Via XVIII of Via Nova de Romeinse weg van 318 kilometer die de steden Astorga en Braga verbond en die de hele Valdeorras-regio en zijn verschillende dorpen doorkruiste. Via XVIII 2021 herdenkt deze historische route en eert de typische rode druiven van de regio: de Mencía, de Garnacha tintorera, grao, Merenzao en Albarello, die de heerlijke coupage vormen waarmee het is gemaakt.
Na een zorgvuldige handmatige selectie van de beste vruchten van verschillende percelen en verschillende terroirs (van kleigronden met zwarte leisteen tot zand, inclusief graniet en alluviaal), op een hoogte van 400 tot 550 meter, verwerkte Bodegas Viña Somoza de druiven op dezelfde dag van de oogst. Vervolgens vond de fermentatie plaats met spontane gisten en bij gecontroleerde temperatuur, lange koude maceraties, deels ontsteelde druiven en deels met hele trossen, en de daaropvolgende persing en overbrenging naar vaten. Het productieproces eindigde met een rijping van 12 maanden, zonder batonnage, in Franse eikenhouten vaten, wat resulteerde in een rode wijn met een intense geur van rood fruit en fluweelzacht in de mond.
Bodegas Viña Somoza is een van de belangrijkste huizen van de D.O. Valdeorras. Opgericht in A Rúa, in het jaar 2000, door Víctor Fernández, baseert het zijn fundamenten op het herstel van oude wijngaarden met inheemse variëteiten, waaruit unieke wijnen voortkomen met de volledige essentie en authenticiteit van Galicië, zoals deze Via XVIII 2021 die de Club je brengt.
Mening van de makers
Vía XVIII toont een grote aromatische persoonlijkheid waar voornamelijk rode vruchten, paarse bloemen en aromatische kruiden samenkomen die het plantaardige en frisse deel bijdragen. Direct in de mond, diep en zeer lang, wat uitnodigt om bij elke slok te drinken.
Het wijnhuis
Viña Somoza is een kleine bodega die sinds het jaar 2000 gevestigd is in de plaats A Rúa de Valdeorras (Orense). De oprichter, Víctor Fernández, herstelde inheemse wijngaarden in de regio en, met deze basis en een wijnbouw die traditie en moderniteit combineert, begon hij unieke wijnen te produceren die de Galicische essentie levend houden.
Het bedrijf, dat in 2015 eigendom werd van één enkele partner, beschikt over 15 hectare wijngaarden verdeeld over de fincas Redondo, Pedrazais en Veguiña. De wijnstokken, tussen de 30 en 60 jaar oud, groeien op heuvelachtige bodems van leisteen en granietzand, doordrenkt door de rivier de Sil. Een rijke terroir die, samen met het microklimaat waarvan ze genieten, een uitstekende grondstof produceert die resulteert in enkele van de beste godellos van Spanje.
Bodegas Viña Somoza exporteert haar wijnen ook buiten Spanje naar landen zoals de Verenigde Staten, Canada, Mexico, Engeland en Duitsland.
Het bedrijf, dat in 2015 eigendom werd van één enkele partner, beschikt over 15 hectare wijngaarden verdeeld over de fincas Redondo, Pedrazais en Veguiña. De wijnstokken, tussen de 30 en 60 jaar oud, groeien op heuvelachtige bodems van leisteen en granietzand, doordrenkt door de rivier de Sil. Een rijke terroir die, samen met het microklimaat waarvan ze genieten, een uitstekende grondstof produceert die resulteert in enkele van de beste godellos van Spanje.
Bodegas Viña Somoza exporteert haar wijnen ook buiten Spanje naar landen zoals de Verenigde Staten, Canada, Mexico, Engeland en Duitsland.