Viña Real Crianza 2020
De schitterende sporen van CVNE in Rioja Alavesa
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Viña Real Crianza 2020 is een historische Crianza, een geweldige wijn die de geschiedenis van Rioja weerspiegelt. Deze rode wijn wordt gemaakt door CVNE (1879), een van de pionierende wijnhuizen in de productie van Riojaanse wijnen en een van de grote namen van de Spaanse wijnwereld.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans en Amerikaans eikenhout
Flessentype
Bourgogne
Verblijftijd in het vat
14 maanden
Capaciteit (cl)
75
Algemene informatie
Viña Real Crianza 2020 wordt gemaakt met Tempranillo (90%) en een bijdrage van andere variëteiten die traditioneel in Rioja worden gebruikt: Garnacha, Graciano en Mazuelo. Hij rijpte 14 maanden op eikenhout in een heel speciale vatenkamer, want Viña Real beschikt over twee kolossale tunnels die in de rotsen zijn geboord voor de rijping van hun wijnen. Deze heerlijke rode wijn combineert de persoonlijkheid en elegantie van de Rioja Alavesa met de rondheid en balans van een perfecte rijping.
CVNE kan bogen op een degelijke en onbetwistbare reputatie. Zijn assortiment met de naam Viña Real werd bijna een eeuw geleden gecreëerd en beschikt sinds 2004 over een eigen wijnhuis in Laguardia (Rioja Alavesa). Deze avant-gardistische faciliteiten zijn ontworpen door de wereldberoemde architect Philippe Mazières en bekronen de Cerro de la Mesa. Hier worden wijnen geproduceerd met een buitengewoon rijpingspotentieel, gestoeld op elegantie en familiewaarden sinds 1920.
Viña Real Crianza 2020 is de perfecte Rioja voor bij gerechten op basis van kalfsvlees, zoals kalfsvlees gevuld met paddenstoelen en champignons, of bij rijstgerechten en wit vlees: bijvoorbeeld rijst met konijn of rijst met bij lamsvlees met chilindrón.
Proef notities
Viña Real Crianza is een wijn met een middelhoge intensiteit en een mooie kersenrode kleur tegen een violette achtergrond, helder en schitterend.
In de neus vallen de intense aroma's op van vers fruit (bramen, zwarte bessen), aangevuld met aangename tonen van edele houtsoorten (ceder). Uiteindelijk volgen tonen van toast, specerijen, balsemachtige aroma's en zwart zoethout.
In de mond is de wijn gestructureerd, rond en met een goede balans tussen fruit en eikenhout. Een volle finale met fijne en gebalanceerde tannines en een aangename persistentie in de afdronk.
Het wijnhuis
Achter Viña Real staat een van de meest solide namen in het Rioja-landschap met de grootste internationale uitstraling: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España). De wereldwijd gerenommeerde Franse architect Philippe Mazières werd door de verantwoordelijken gekozen om de esthetiek van dit eeuwenoude wijnhuis vast te leggen in de nieuwe Viña Real-wijnmakerij, gevestigd in Laguardia (Rioja Alavesa). Hun filosofie was gericht op het zoeken naar een eigen stijl die de kenmerken van de bodega respecteert, met een subtieler karakter, en een meer Bourgondisch profiel oproept in dit nieuwe initiatief.
CVNE (Haro, Rioja Alta) bracht in 1920 voor het eerst het merk Viña Real op de markt; echter, aan het einde van de 20e eeuw ontstond het idee om een eigen wijnmakerij voor dit assortiment te creëren, en de subregio Rioja Alavesa werd gekozen voor dit nieuwe project. Zo is de geschiedenis van de Viña Real-wijnmakerij relatief kort: de faciliteiten werden in 2004 geopend.
Viña Real combineert traditie en moderniteit in de spectaculaire faciliteiten van beton, hout en roestvrij staal. Dit nieuwe gebouw valt visueel op door het enorme vat dat de vormgeving domineert, een ruimte bestemd voor de wijnbereiding. Daarnaast zijn er tunnels uitgehouwen in de rots van de Cerro de la Mesa (Rioja Alavesa) waarop het staat, die zijn bestemd voor de rijping van de wijnen: een voor de vaten en een andere voor de flessen.