Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Cerdeña
```html
Het eiland Cerdeña (Sardegna) is een van de meest aantrekkelijke, interessante en belangrijke wijnbouwregio's van heel Italië. Met iets minder dan 30.000 hectare aan wijngaarden biedt Cerdeña een mix van verschillende bodems, diverse teelten en microklimaten, die de productie van wijnen van hoge kwaliteit mogelijk maken. Dankzij de combinatie van traditie en innovatie is Cerdeña een referentie geworden voor wijnen uit het Middellandse Zeegebied.
De belangrijkste druif in Cerdeña is de rode variëteit cannonau (garnacha). Deze wordt over het hele eiland verbouwd, maar voornamelijk in het centrale gebied, waarvan Ogliastra en Barbagia de oorspronkelijke streken zijn. Met deze druif worden wijnen gemaakt met veel rijkdom en persoonlijkheid. Tegenwoordig wordt er steeds meer houtlagering toegepast, wat de wijnen complexer en langer houdbaar maakt.
In het noorden van het eiland vinden we de subregio's Gallura en Sassarese. Een gebied dat wordt gekenmerkt door kalk- en ijzerhoudende bodems, die minerale wijnen opleveren zoals de fantastische vermentinos. 80% van de gebieden waar de vermentino-druif in Italië wordt verbouwd, bevindt zich in Cerdeña. Samen met de cannonau is dit de meest representatieve druif van het eiland. Het is bovendien de typische druif van de D.O.C. Alghero.
In het gebied van Oristano vinden we de vernaccia-wijnen, die onder een florlaag worden gerijpt. In dezelfde provincie Cagliare worden een reeks aantrekkelijke en delicate wijnen geproduceerd dankzij witte druivensoorten zoals nasco en nuragus, en rode druivensoorten zoals cagnulari.
De druivensoorten die in Cerdeña worden verbouwd, zijn volledig anders dan die in andere wijnbouwregio's van Italië. Hoewel we er al enkele hebben genoemd, zijn de meest aangeplante druiven op dit mediterrane eiland variëteiten afkomstig uit Spanje en Frankrijk, zoals de cannonau (garnacha), monica, car
Hectaren
30
Consejo Regulador
SARDEGNA AGRICOLTURA
Hoofdzetel van het Agentschap Laore Cerdeña
Via Caprera n. 8 - 09123 - Cagliari (CA)
Telefoon +39 070 6026 2370 - Centrale +39 070 60 261
E-mail: urp@agenzialaore.it
Website: https://www.sardegnaagricoltura.it/
