We proberen het belang van de bodems van Valdeorras met hun karakteristieke leisteen over te brengen, evenals het resultaat van nauwgezet werk in de wijngaard dat erop gericht is wijnen met diepgang en het vermogen om te ontroeren aan te bieden.
Professionele carrière
De familie Prada Gayoso verbouwt sinds het einde van de 19e eeuw een aantal pezas (fincas) in het dorp Portela. Volgens bronnen van het Orense bedrijf is Valdesil "een familiebedrijf gelegen in het binnenland van Galicië dat, dankzij de oudste Godello-wijngaarden ter wereld, de wijnen van Valdeorras in de meest invloedrijke restaurants op internationaal niveau heeft geplaatst".