Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Beronia Rueda
Omschrijving
Interessante feiten
Beronia Rueda begon zijn reis in de D.O. Castilla in 2015 met de lancering van zijn enige wijn, Beronia Rueda Verdejo. Drie jaar later beschikt het merk van de krachtige Grupo González Byass over een eigen wijnmakerij en 65 hectare wijngaarden verspreid over La Perdiz en El Torreón, twee landgoederen met duidelijk verschillende kenmerken, maar gelegen in een van de beste gebieden van de regio.
Duurzaamheid en respect voor het milieu zijn twee van de pijlers van het project van Beronia Rueda. Dit wordt weerspiegeld in het gebouw zelf, ontworpen door architect Gonzalo Tello, waarin de wijnmakerij is ondergebracht. Details zoals de dikte van de betonnen muren of het feit dat de productieruimte half ondergronds is, helpen een constante temperatuur te behouden die het opslaan en bewaren van witte wijnen vergemakkelijkt. Bovendien geniet het gebouw van natuurlijk licht dankzij de zorgvuldig gekozen locatie en de grote ramen, en beschikt het over een biomassaketel voor het opwekken van warm water en verwarming.
Op het gebied van wijnbereiding loopt Beronia Rueda ook voorop door het gebruik van de nieuwste technologie en het combineren van roestvrijstalen tanks met betonnen tanks in tulpvorm. Het eerste materiaal geeft de wijn frisheid, terwijl het tweede warmte toevoegt, doordat het een beter contact met de droesem mogelijk maakt. Het resultaat is een witte wijn van de D.O. Rueda die absoluut uniek en complex is.
Duurzaamheid en respect voor het milieu zijn twee van de pijlers van het project van Beronia Rueda. Dit wordt weerspiegeld in het gebouw zelf, ontworpen door architect Gonzalo Tello, waarin de wijnmakerij is ondergebracht. Details zoals de dikte van de betonnen muren of het feit dat de productieruimte half ondergronds is, helpen een constante temperatuur te behouden die het opslaan en bewaren van witte wijnen vergemakkelijkt. Bovendien geniet het gebouw van natuurlijk licht dankzij de zorgvuldig gekozen locatie en de grote ramen, en beschikt het over een biomassaketel voor het opwekken van warm water en verwarming.
Op het gebied van wijnbereiding loopt Beronia Rueda ook voorop door het gebruik van de nieuwste technologie en het combineren van roestvrijstalen tanks met betonnen tanks in tulpvorm. Het eerste materiaal geeft de wijn frisheid, terwijl het tweede warmte toevoegt, doordat het een beter contact met de droesem mogelijk maakt. Het resultaat is een witte wijn van de D.O. Rueda die absoluut uniek en complex is.
Jaar van oprichting
2015
Eigen wijngaard
65
Adres
Camino de la Peña s/n
Telefoon
983 66 44 60
