Bodegas y Viñedos Pradorey

Bodegas y Viñedos Pradorey

Bodegas y Viñedos Pradorey heeft sinds de oprichting in 1996 een onstuitbare groei doorgemaakt. Het is uitgegroeid tot een van de machtigste wijnhuizen van de hele Ribera del Duero. Het familiebedrijf Cremades kan er ook trots op zijn dat het zijn wijnen jaar na jaar heeft verbeterd, grotendeels dankzij een zorgvuldige zakelijke planning die begon toen de eerste wijngaarden in 1989 werden aangeplant.

Pradorey (D.O. Ribera del Duero) is een voorbeeld van duurzaamheid en milieuzorg. Van de 3.000 hectare die het landgoed Real Sitio de la Ventosilla beslaat, is 520 hectare - verdeeld over 8 percelen - gewijd aan de wijnbouw. Javier Cremades, de oprichter, slaagde erin om wijnstokken van tinta fina (tempranillo) van meer dan een eeuw oud te herstellen, waarvan de opbrengst, schaars maar voortreffelijk, de kwaliteit van de wijnen van het wijnhuis aanzienlijk verhoogt.

Vanaf 2007 breidde Pradorey zijn werkgebied uit naar de D.O. Rueda, waar nieuwe faciliteiten werden gebouwd die zijn uitgerust met de modernste technologie. De inzet voor innovatie van Pradorey blijkt uit het gebruik van baanbrekende systemen zoals Boreal, een proces voor het koelen van pasta's met CO2. Wat de wijngaard betreft, verbouwen ze zowel verdejo als sauvignon blanc, met enkele wijnstokken die tot 100 jaar oud zijn.

Jaar van oprichting
1996
Eigen wijngaard
520
Postcode
9443
Adres
Carretera CL – 619 km 66
Telefoon
34947546900
Sluiten
Lees meer