Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Mas Martinet Viticultors
Omschrijving
Interessante feiten
Zonder enige familiale wijngaardtraditie verhuisden Josep Lluís Pérez en familie (Los Pérez-Ovejero) in 1981 naar Priorat om vorm en leven te geven aan de wijnmakerij Mas Martinet. Ze begonnen met een zorgvuldige studie van de kenmerken van het terrein, microklimaat, bodemtype, druivenrassen, enz. Het resultaat leidde hen naar de keuze van de Mas Martinet-wijngaard, gelegen tussen de dorpen Falset en Gratallops, een ideale plek voor het maken van kwaliteitswijnen.
Sinds 2000 bestaat de wijngaard uit 7 hectare met 5 wijngaarden die in spalier worden geteeld, een olijfgaard, een moestuin en een mediterraan bos. Het bijzondere is dat alles wordt beheerd als één enkel agro-ecosysteem, volgens de parameters van de agro-ecologie. De wijngaard wordt zelfs beheerd volgens de biodynamische principes en de maankalender. Mas Martinet produceert zijn eigen compost, terwijl zwavel en koper worden vervangen door melkwei en heermoes om de gezondheid van de wijngaard en de bodem op een respectvolle manier te behouden.
Mas Martinet Viticultors cultiveert op hun landgoed de inheemse druivenrassen garnacha en cariñena, evenals de internationale rassen cabernet sauvignon, merlot en syrah. De wijnstokken zijn geplant op hun optimale locatie; elke variëteit is geplant in de juiste bodemsoort en met de juiste oriëntatie, wat bijdraagt aan de typiciteit en het ontwikkelen van onderscheidende nuances in de verschillende wijngaarden.
Het huis maakt een wijn van elke wijngaard volgens de familierichtlijnen, met Sara Pérez aan het hoofd, die de leiding heeft over de Catalaanse wijnmakerij. Bij het overnemen van het stokje van haar vader vergeet ze niet dat dit een echt levensproject is, voor de
Jaar van oprichting
1986
Postcode
43730
Adres
Ctra. Falset-Gratallops, km 6.
Telefoon
+34 977 279 187
