Beberás de la Copa de tu Hermana 2022
Subtiel Valenciaans witte 'coupage'
Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Beberás de la Copa de tu Hermana 2022 is een van de verrassende garage wijnen van Fil·loxera & Cía, een jonge en kleine wijnmakerij gevestigd in het Valenciaanse gebied van Fontanars dels Alforins. Gemaakt van Macabeo en Malvasía druiven, met een bijdrage van de rode Monastrell, direct geperst bij aankomst in de wijnmakerij, de latere rijping van 8 maanden in Franse eiken en acacia vaten en in roestvrijstalen tanks maakte het een witte wijn met een delicaat aroma en een smeuïge smaak. Van beperkte productie.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Vaten van Frans eiken en acacia en roestvrijstalen tanks
Flessentype
Borgoñona
Verblijftijd in het vat
8 maanden
Capaciteit (cl)
75
Het wijnhuis
Wijnkelder
Opgericht in 2011 in Fontanars dels Alforins (Valencia), Fil.loxera & Cía is een kleine wijnmakerij die voortkomt uit de samenwerking van José Ramón Domenech, Pilar Esteve en Joan B. Llobell, drie vrienden met meer dan een decennium ervaring in de wijnbouwsector.
Uit hun micropercelen gelegen in de subzone Clariano van de D.O. Valencia, beplant met monastrell, tempranillo, garnacha tintorera en andere inheemse variëteiten die in herstel zijn, zoals arco, ull de perdiu of valensí, ontstaan authentieke garagewijnen met een uitgesproken persoonlijkheid, karakter en absoluut originele namen, zoals El Cordero y las Vírgenes of Beberás de la Copa de tu Hermana, geïnspireerd door de Bijbel, aangezien dit een van de boeken is met de meeste verwijzingen naar wijn in de geschiedenis.
Uit hun micropercelen gelegen in de subzone Clariano van de D.O. Valencia, beplant met monastrell, tempranillo, garnacha tintorera en andere inheemse variëteiten die in herstel zijn, zoals arco, ull de perdiu of valensí, ontstaan authentieke garagewijnen met een uitgesproken persoonlijkheid, karakter en absoluut originele namen, zoals El Cordero y las Vírgenes of Beberás de la Copa de tu Hermana, geïnspireerd door de Bijbel, aangezien dit een van de boeken is met de meeste verwijzingen naar wijn in de geschiedenis.