Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Cune Reserva 2019 belichaamt alle elegantie en zachtheid die de beste klassieke rode wijnen van Rioja definiëren. Gemaakt van vruchten van een magnifieke kwaliteit, combineert deze wijn vier traditionele druivensoorten van Rioja Alta tot een eenvoudigweg uitstekende samenstelling.
Consumptie kenmerken
Serveertemperatuur
Algemene kenmerken
Wijnsoort
Regio
Druivensoort
Vatsoort
Amerikaans en Frans eikenhouten vaten
Flessentype
Bordelesa
Verblijftijd in het vat
24 maanden
Capaciteit (cl)
75
Alcoholgehalte (% vol.)
13.5
Algemene informatie
Cune Reserva 2019 is een van de klassieke rode wijnen van Bodegas CVNE. Gemaakt voornamelijk van Tempranillo-druiven, harmonieus gemengd met Garnacha Tinta, Mazuelo en Graciano, ook traditioneel voor de regio.
In de subzone van Rioja Alta, de wijngaarden die Cune Reserva 2019 voortbrengen, zijn meer dan 20 jaar oud. De oogst wordt met de hand gedaan en de druiven worden zorgvuldig naar de wijnmakerij gebracht. Na de fermentatie en een maceratie van 18 maanden, rijpt de resulterende wijn 24 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door nog eens 12 maanden in de fles voor verfijning.
De Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) is zonder twijfel een wijninstituut op internationaal niveau en een vaandeldrager van het potentieel van Rioja-wijnen. Met meer dan 140 jaar ervaring is het een van de pionierende bedrijven gewijd aan het bottelen en exporteren in Spanje, en heeft het verschillende merken verspreid over verschillende wijnregio's binnen onze grenzen.
Geschikt voor veganisten, Cune Reserva 2019 is een wijn die behoort tot de D.O. Ca. Rioja en is perfect voor het combineren met vlees, gebakken vis, stoofschotels, peulvruchten of gerijpte kazen.
Mening van de makers
Cune Reserva is een wijn met een granaatkleur en kersenrode reflecties. In de neus biedt het aroma's van bosvruchten, bramen, kersen en aardbeien, gevolgd door tonen van zoethout die worden aangevuld met die van de vatrijping (specerijen, vanille en anijstonen). Bij het proeven is het mondgevoel zacht dankzij een vriendelijke tannine die balans en rondheid geeft. De finale zuurgraad geeft ons een lange wijn met een fruitige retronasale afdronk.
Het wijnhuis
De Compañía Vinícola del Norte de España is een van de grote symbolen van de wijk Barrio de la Estación in Haro, de grote hoofdstad van de Rioja-wijn. Opgericht in 1879 door de broers Raimundo en Eusebio Real de Asúa, kan CVNE (zoals het wereldwijd bekend staat) bogen op een lange geschiedenis aan de top. Tien jaar na de oprichting opende de wijnmakerij een indrukwekkende vatenhal ontworpen door het bureau van Alexandre Gustave Eiffel. In 1900 produceerde het al bijna 80.000 flessen, iets wat in die tijd ondenkbaar was. De twintigste eeuw bevestigde CVNE als een instituut van de Spaanse wijn.
In de loop van 140 jaar heeft het traditie en innovatie weten te combineren om wijnen te maken die vandaag de dag een vlaggenschip zijn voor de Rioja-rode wijnen en die internationale lof hebben geoogst. Hun Imperial Gran Reserva 2004 schreef geschiedenis door in 2013 te worden uitgeroepen tot Beste wijn van het jaar door het prestigieuze Amerikaanse tijdschrift Wine Spectator, de eerste keer dat een Spaanse wijn deze erkenning kreeg.
Sinds de oprichting heeft CVNE zijn erfgoed uitgebreid en is het gegroeid met vooruitstrevende projecten in verschillende periodes van zijn geschiedenis, zoals de oprichting van Viñedos del Contino of Viña Real.