Terras do Cigarrón Tinto 2021 is de laatste toevoeging aan het portfolio van Adega Cooperativa Terras do Cigarrón, onderdeel van de prestigieuze groep Martín Códax. De wijnmakerij, gelegen in de D.O. Monterrei, presenteert een frisse en evenwichtige rode wijn, gemaakt van Mencía (65%) en Merenzao (35%), die opvalt door zijn intense aroma's van bosvruchten, blauwe bloemen en specerijen.
Serveertemperatuur
Aan het zicht, Terras do Cigarrón Mencía-Merenzao toont een kersenrode kleur met paarse reflecties, van gemiddelde laag. Gemiddeld-hoge intensiteit in de neus, met noten van wilde bosvruchten (braam, framboos), bloemig (violet) en kruiden. Frisse en evenwichtige entree in de mond met een lange afdronk. In de retronasal vallen de fruitige noten van de variëteit op. Fris en met gepolijst tannine.
Adega Cooperativa Terras do Cigarrón werd opgericht in 2002 als resultaat van de samenwerking van een twintigtal wijnbouwers uit de regio Monterrei, en opende drie jaar later haar faciliteiten. Sinds 2010 wordt Terras do Cigarrón beheerd door de gerenommeerde Galicische bodega Martín Códax. Deze coöperatie beheert in totaal 90 hectare in de D.O. Monterrei, waarvan 40 hectare eigendom is.