Merenzao

Van strak (zeer compacte) kleine trossen, middelgrote druiven met een blauwgrijze kleur. Goed rijp heeft het een goede tannineconcentratie. De resulterende wijn vertoont intense blauwtinten, heeft een hoge zuurgraad, krachtige minerale, kruidige en wilde bessenaroma's, en is geschikt voor een lange rijping.
Origen
Inheemse druif uit Galicia, die zich ook uitstrekt tot het noorden van Portugal. Het heeft bijzondere betekenis in de gemeente Verín (Ourense), in de D.O. Monterrei. Het is een variëteit die dateert uit de 11e eeuw en die tegenwoordig in onbruik is geraakt, met zeer weinig wijnstokken ervan nog in bestaan.
Zwakheden
Het is gevoelig voor mijten en echte meeldauw.
Sluiten
Lees meer