Ze benadrukken de essentie van elke vendimia door een productieproces te volgen dat is aangepast aan elke wijngaard en zijn differentiatie. De minutieuze zorg voor de wijngaarden en de rigoureuze selectie van de eigen druiven geven complexiteit en elegantie die de volledige dimensie van hun oorsprong ondersteunen.
Professionele carrière
Zijn carrière begint bij Bodegas Robeal (2004-2017), totdat hij zich aansluit bij Bodegas Finca La Capilla (2017-heden).