Bodega Mustiguillo

Bodega Mustiguillo

Opgericht in het jaar 2000, kan de filosofie van het familiebedrijf Mustiguillo worden samengevat in twee motto's: het beste halen uit de inheemse druivensoorten en wijnen aanbieden die een getrouwe expressie zijn van de bodem en het landschap. Gelegen op het landgoed El Terrerazo, in Utiel (Valencia), is Mustiguillo ontstaan uit de toewijding van Toni Sarrión om te bewijzen dat de bobal, geteeld met kwaliteit, een geweldige druif is. Zo zette hij, gebaseerd op de oude wijngaarden die dit familiebezit huisvestte, een project op dat in korte tijd een mijlpaal heeft bereikt in het Valenciaanse wijnlandschap. Hij creëerde wijnen die inmiddels tot de elite behoren, met hoge scores van de meest invloedrijke critici, zoals Robert Parker; en hij behaalde als eerste bodega in het Middellandse Zeegebied de erkenning van Vino de Pago (DOP Pago El Terrerazo).

De eerste wijnen van Toni Sarrión, zoals Quincha Corral, werden uitsluitend verkocht in de meest exclusieve restaurants, zoals El Bulli. Tegenwoordig zijn alle wijnen van de bodega gecertificeerd als biologisch. Ze worden geproduceerd op het landgoed zelf, gelegen op 800 meter hoogte, in faciliteiten die geïntegreerd zijn in het landschap: een totaal van 300.000 flessen per jaar, geproduceerd uit de 300 hectare wijngaarden van het landgoed; waaronder enkele van de oudste bobal-stokken ter wereld, geplant tussen 1919 en 1945. Een in percelen verdeeld landgoed, beplant met verschillende druivensoorten, waar traditionele wijnbouw samenkomt met de meest moderne teelttechnieken.

Jaar van oprichting
2000
Eigen wijngaard
300
Postcode
46300
Adres
El Terrerazo Ctra. Nac. 330 PK 196.
Telefoon
962168260
Sluiten
Lees meer