Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Proyecto Garnachas
Omschrijving
Interessante feiten
Een van de laatste avonturen van Vintae is het Proyecto Garnachas de España (2008), direct verbonden met de technisch directeur van de groep, Raúl Acha, die een grote liefhebber van deze druif is. Garnacha was tot voor kort de meest aangeplante druivensoort van Spanje (het was zelfs de dominante druif in Rioja tot de jaren zeventig-tachtig, boven tempranillo). Raúl Acha wilde in de Ebro-vallei kleine wijngaarden selecteren met garnacha-stokken van meer dan een eeuw oud. Vergeten wijngaarden, en in sommige gevallen verlaten door hun eigenaren vanwege de lage opbrengst: ze produceren slechts 3-4 trossen per wijnstok en vereisen bovendien een complexe wijnbouw. Nu maakt Vintae met deze oude garnacha-stokken uit de Ebro-vallei een collectie wijnen die laten zien hoe deze druivensoort zich gedraagt in verschillende terroirs.
