Muscat

Het is een druif van late oogst. De trossen zijn klein en de bessen hebben een gemiddelde grootte. Het valt op door het gebruik in dessertwijnen in Oostenrijk en Kroatië, evenals in droge wijnen uit Alsace en Hongarije. Het zijn elegante witte wijnen met een goede zuurgraad. Bij late oogst is de kwaliteit van de wijnen goed.
Origen
Witte variëteit, die een subvariëteit is van de Moscatel de Grano Menudo. Het werd voor het eerst gecultiveerd in de Franse regio Loira, in 1852. De genetische oorsprong van de druif is niet zeker, men denkt dat het een kruising is van Muscat de Saumur en Chasselas. We vinden het in Frankrijk, Oostenrijk, Hongarije, Moldavië, Oekraïne, Roemenië, Zuid-Afrika en Canada. Deze variëteit is toegestaan in talrijke deelstaten van Duitsland. De totale wereldwijde oppervlakte bedraagt ongeveer 2.000 hectare.
Zwakheden
Het is gevoelig voor grijze rot, meeldauw en echte meeldauw.
Sluiten
Lees meer