Het is de grootste wijnstreek ter wereld, gelegen op de zuidelijke hoogvlakte, tussen de provincies Albacete, Ciudad Real, Cuenca en Toledo. In 2017 werden iets meer dan 87 miljoen flessen verkocht, waarvan 43% bestemd voor export.
Klimaat
Extreem continentaal, met zeer hete temperaturen die in de zomer oplopen tot 45 ºC en in de winter tot -15 ºC. Weinig neerslag.
Vloer
Het terrein is vlak en het reliëf zacht golvend. Gronden over het algemeen bruin-roodachtig en kalkhoudend.