Toggle Nav
Search
Heeft u nog vragen?
08000227757
Mariano López Fernández
Jaar van professionele start
1982
Descripción de sus propios vinos
Ik behoud respect en toewijding voor het autochtone als sleutelrol in de productie, terwijl ik bijdragen van buitenlandse variëteiten introduceer die de inheemse goed aanvullen of versterken. Ik heb de hoofdvariëteit, de monastrell, weten aan te passen aan de nieuwe tijden door teeltwijzen te wijzigen en productiesystemen te introduceren die in lijn zijn met de nieuwe trends.
Professionele carrière
Na zeven jaar ervaring als Oenoloog, komt hij in 1989 bij Bodegas Castaño, waar hij zijn carrière door de jaren heen heeft ontwikkeld, zijn kennis heeft verrijkt door direct contact met verschillende Oenoloogs uit binnen- en buitenland en door voortdurende deelname aan cursussen, proeverijen, evenementen, congressen, enz.
Werk
Oenoloog van Bodegas Castaño
Opleiding
Technisch Specialist in Wijnbouw en Oenologie, Master in Wijnbouw en Oenologie in Madrid, lid van het Proefcomité van de Consejo Regulador de la D.O. Yecla en Universitair Diploma in Oenologie uitgegeven door de Consejería de Agricultura y Agua de de Región de Murcia.
