Raúl Acha behoort tot de nieuwste generatie van een familie van viticultores die al meer dan twee eeuwen verbonden is met de wereld van de wijn. Raúl werd geboren in 1976 in Cárdenas (La Rioja), waar hij sinds zijn jeugd omringd is door wijngaarden.
Jaar van professionele start
2003
Descripción de sus propios vinos
Raúl verdedigt de viticultuur en een zorgvuldige selectie van wijngaarden als sleutelonderdelen voor de productie van een geweldige wijn. Samen met zijn groep Oenoloogs is hij in staat om het volledige potentieel tot uitdrukking te brengen in unieke en hoogwaardige projecten. In elk project past hij de meest geschikte technieken toe en houdt hij vooral rekening met de geografische en klimatologische kenmerken van elke wijn. Hij omschrijft zijn wijnen als fijne, zijdezachte wijnen, in balans tussen fruit en hout, gemakkelijk te drinken en met zachte tannines.
Professionele carrière
De professionele loopbaan van Raúl Acha heeft zich vrijwel volledig ontwikkeld binnen Vintae. Raúl begon in 2004 bij Vintae te werken en is een sleutelpersoon geweest in de uitbreiding van deze groep naar verschillende regio's, aangezien hij verantwoordelijk is voor het selecteren van de wijngaarden, de faciliteiten en het uitvoeren en controleren van de productieprocessen in alle projecten die het bedrijf uitvoert in 15 verschillende denominaciones de origen in Spanje. Momenteel leidt hij een technisch team bestaande uit 3 enologen.
Raúl Acha maakt deel uit van de Grupo de Wijnbouw y Oenologie 'Vitur' van de Universidad de La Rioja, is docent geweest in de Master en Wijnbouw y Oenologie gegeven in Laguardia en is medewerker bij wijnbouwtijdschriften.
Werk
Technisch directeur van de groep Vintae.
Opleiding
Technisch Landbouwkundig Ingenieur , Diploma in oenologie en gediplomeerd in Estudios Avanzados de Oenologie.