Protos is een pionierswijnhuis in Ribera del Duero dat sinds 1927 trouw is gebleven aan zijn motto om de eerste te zijn, als een houding van constante verbetering in het dagelijks leven en in alle processen, dit alles met als enige doel de hoogste kwaliteit te bieden, waardoor het een hoog gewaardeerd icoon is geworden op de internationale markten.
Carlos Villar (op de foto) is sinds 2009 Algemeen Directeur van Bodegas Protos.